ガーデニングは、日本でも海外でも人気があります。今日はガーデニングや園芸などの話を英語で理解する際に知っておきたい用語や表現をご紹介します。

ガーデニング・園芸に関する基本表現

「ガーデニング」は、英語でもそのまま「gardening」です。

ガーデニングと同じように人気がある「家庭菜園」は「kitchen garden」といいます。「園芸」は、英語で「horticulture」です。

他にも基本表現を見ていきましょう。

kitchen garden：家庭菜園
vegetable garden：菜園
herb garden：ハーブガーデン
fruit garden：果物ガーデン
orchard：果樹園
flowerbed：花壇
hanging basket：ハンギングバスケット
house plant / indoor plant：観葉植物
container gardening：コンテナ栽培
greenhouse gardening：温室栽培
I do the gardening everyday.：毎日ガーデニングをします。
I’m a beginner of gardening.：ガーデニングの初心者です。
I’m turning my backyard into vegetable garden.：裏庭を菜園に変えようとしているところです。
I learn gardening tips and techniques from a professional gardener.：庭の専門家から、ガーデニングのコツや技術を教わっています。

植物の部位などを表す基本用語

seed：種
seedling：苗
bulb：球根
bud：つぼみ
stamen：おしべ
pistil：めしべ　「花粉がくっ付く部分＝stigma」
sprout / shoot：芽、新芽
stem：茎
branch：枝
trunk：幹
trees：樹木
shrub / bush：低木
groundcover / cover plant：芝生など、地面を覆う植物
thorn：トゲ「thorny tree＝トゲのある木」
variety：種類　「I grow 5 varieties of iris in my garden.（庭で5種類のアヤメを育てています。）」
moisture：湿度
nutrients：養分
germination：発芽
pollen：花粉「pollination＝受粉」
full sun：日当たりがよい
half / partial shade：半日陰
shade：日陰「shady garden＝陰の多い庭」

多年草、熱帯植物など英語で表す植物のタイプ

annual plant：一年草
perennial plant：多年草
evergreen tree：常緑樹
deciduous tree：落葉樹「foliage＝葉」「foliate＝葉を出す」「defoliate＝落葉する」
tropical plant：熱帯植物
succulent plant：多肉植物
vine：つる植物
crop：作物
grain：穀物
creeping plant：横に這い広がる植物「creep＝這う」
climbing plant：上に登っていく植物「climb＝登る」

英語で土質を表す用語

acidic soil：酸性の土
clay soil：粘土質の土
sandy soil：砂質の土
loamy soil / loam：バランスのよい肥沃な土質
dry soil：乾いた土
wet soil：濡れた土
moistened soil：湿気のある土
hard soil：固い土
leaf mould：腐葉土

ガーデニング作業を表す動詞

種をまく：sow
Sow the seeds.（種をまく。）

発芽する：germinate
Seeds germinate.（種が発芽する。）

植える：plant
「plant」は「植物」を意味する名詞でもありますね。
I planted bulbs in a pot.（鉢に球根を植えた。）

移植する：transplant
Transplant seedlings into a container.（コンテナに苗を移植する。）

育てる：grow
I grow roses in my garden.（庭でバラを育てています。）

水をやる：water
Water the garden / plants.（庭に／植物に水をやる。）

雑草を取る：weed
Weed the garden.（雑草を抜く。）
Kill weeds.（除草する。）
weed killer（除草剤）

剪定する、刈り込む：prune / cut back
Prune roses.（バラを剪定する。）
Cut back outgrown trees.（大きくなり過ぎた木を刈り込む。）

刈り込んで形を整える：Trim
Trim a hedge.（生垣を刈り込んで、形を整える。）

芝を刈る：mow
Mow the lawn with automatic mower.（自動芝刈り機で芝を刈る。）

収穫する：harvest
Harvest carrots.（人参を収穫する。）
Enjoy a sweet potato harvest.（サツマイモの収穫を楽しむ。）

まとめ

いかがでしたでしょうか。

植物はカタカナ名で売られているものが多いですが、英語では通じないこともありますので、覚えておく必要がありますね。

また、植物の名前だけでなく、植物のタイプや「種、苗木」などの成長段階を表す英語や各種作業を表す動詞も知っておくと良いですね。